岩茶里那些惊艳好喝的冷门茶 纵观整个武夷岩茶的发展史，出现过的品种超过千个。 哪怕到了今天，依然活跃在市场上的也有上百个。 其中，有肉桂、水仙这样的大热门，有铁罗汉、水金龟这样的名丛。 当然，还有很多名气小，但同样惊艳好喝的冷门品种！ ①佛手。 佛手，也被称作“雪梨”。 这是因为它的茶汤喝起来清甜、柔和，并且自带一股如同冰糖炖雪梨般的香气。 当你喝惯了足火茶的浓郁醇厚，再回过头喝一喝清新的佛手，又是全新的饮茶体验。 ②矮脚乌龙。 矮脚乌龙，因为产量中等，栽种经济效益一般，所以在许多高产新品种出现后，种植面积慢慢减少。 如今除了老茶客，新茶友基本很少了解过它。 但冷门不代表不好喝。 矮脚乌龙自带清高迷人的蜜桃香。 很多岩茶需要依靠工艺才能做出来的香气，而矮脚乌龙的品种里自带了，同时滋味感厚实，值得一试。 ③黄观音。 黄观音继承了铁观音与黄旦的优点，香到不讲道理，被称作“透天香”。 如果你喜欢香气足一些的岩茶，那么一定不要错过黄观音。 ④金柳条。 岩茶之中，奶香是比较少见的一类香型，只有区区几个品种拥有。 而金柳条，就自带奶油般的品种香。 奶油香浓郁，茶汤醇厚顺滑，品饮体验极佳。 如果你喝惯了主流岩茶品种，不妨试一试这些冷门好茶吧！
