为什么很多人一减肥就便秘？ 一减肥就便秘，不是你没毅力，而是你的肠道先“罢工”了。背后有三个原因，每一条都和减肥方式跑偏直接相关。 第一个，吃得太少，没有“料”往外排。大幅削减热量摄入后，食物残渣量骤减，肠道受到的机械刺激不够，蠕动自然变慢。肠道是用进废退的器官，长期不给足够的食物体积，它索性就懒洋洋不动了。 第二个，脂肪摄入被一刀切清零。很多人减肥视脂肪为洪水猛兽，天天水煮菜，一点油星不沾。但肠道润滑需要脂肪，胆囊排出的胆汁也需要足够脂肪来刺激。没有油脂，肠道干涩，大便推进困难，干结在结肠里，排便费劲不说，时间长了痔疮和肛裂也会找上门。 第三个，饮食结构跟着崩了。主食吃得少甚至直接断碳，膳食纤维摄入往往也跟着断崖式下降。可溶性膳食纤维能吸水膨胀让粪便变得柔软蓬松，不可溶性纤维能刺激肠道蠕动，这两样都缺了，肠道就失去了正常工作的双重驱动力。再加上减肥初期水分丢失、运动突然加量导致出汗增多，如果水没喝够，大肠会拼命从粪便里回收水分，便便就更干了。 解决办法不复杂：减肥也要保证足够的蔬菜摄入，每天一斤绿叶菜不算多。优质脂肪不要完全戒掉，每天一小把坚果或少量橄榄油。水喝够1.5到2升。肠道舒服，减肥的路才走得下去。
