高端雪糕集体“塌房”！哈根达斯一年狂关92家店，中产都不买单了？ 谁能想到，曾经象征精致生活的哈根达斯，如今也走到了收缩退场的地步。 从钟薛高的高端神话彻底破灭，到哈根达斯门店接连出售、疯狂闭店，曾经被捧上天的高价雪糕赛道，正在集体降温。 一组数据看得人扎心： 2019年哈根达斯内地门店还有550家，如今直接腰斩； 仅过去一年时间，就猛关92家店，在营门店仅剩171家； 开店节奏断崖式下滑，2024年还能新开60多家，2025年开店数不足20家，闭店潮却愈演愈烈。 人均54.81元的消费，放在冷饮里妥妥的高端档位，原本瞄准的是追求品质的中产群体。 可如今连这群人都不再愿意为溢价买单，是大家真的没钱了，还是消费逻辑彻底变了？ 过去吃一支哈根达斯是仪式感、是身份标签，现在消费者越来越清醒： 溢价背后大多是品牌营销和门店租金，配料、口感并没有配得上天价。 反观接地气的胖东来，用亲民定价+极致服务圈粉无数，靠实在赢得市场。 一边是动辄几十块的高端冷饮不断闭店，一边是平价好物持续热销，反差感拉满。 高端雪糕的时代滤镜碎了，消费者不再为“精致人设”盲目买单，理性消费才是大势所趋。 你多久没吃过哈根达斯了？会为高价冷饮买单吗？ 哈根达斯闭店 消费降级 高端雪糕凉了
