晒下我家月嫂的一日月子餐,亲戚朋友都问在哪找的人! 今天是月嫂上门服务的第七天,这一周的相处,早已让我从最初的反对闺女找月嫂,变成了现在满溢的踏实。 最让人惊喜的是她安排的一日三餐,顿顿色香味俱全,完全贴合月子期的营养需求。 早餐是软嫩的蒸蛋、清鲜的清炒油麦菜,搭配暖乎乎的花生核桃大枣大米糊,还有现蒸的馒头包子,清淡不厚重,吃完胃里特别舒服。 上午的加餐是她用养生壶慢煮的三果水,香蕉、苹果、火龙果煮得软乎乎的,甜度刚好是水果本身的清甜味,喝下去润到心坎里。 中饭的搭配更是用心,猪肝菠菜汤补铁补血,还有两种现包的花式水饺:饺子皮是白面外面裹了一层菠菜汁揉的面,煮出来带着淡淡的绿意,看着就有食欲。一种是鲜香味浓的茄子肉馅,一种是清爽的奶白菜鸡蛋虾皮木耳馅,两种换着吃一点也不腻。 下午加餐是她用空气炸锅做的烤香蕉,香蕉切薄片涂一层蛋黄液,撒上黑芝麻,烤得外脆里糯,口感像小甜品却完全不甜腻。 晚餐有补气血的五红汤、 leftover的水饺,配着脆爽的青红椒木耳炒肉,还有鲜香味足的素炒莴苣香菇胡萝卜,营养搭配得特别均衡。 闺女平日里喝的月子水,是她提前炒好的陈皮大米茶,淡淡的焦香加陈皮的清润,喝着特别解腻。 这几天跟着月嫂,我不仅学会了不少拍嗝、哄睡、换尿布的实用育儿技巧,还记下了好几个月子餐的食谱,遇上这么专业又用心的月嫂,实在是太幸运了,必须给她的工作点个大大的赞。 宝妈月子餐食谱 月子餐炒菜





