这是韩国总统府为高市早苗访问韩国提供的最高规格韩式国宴(韩定食),是韩国接待外国

慕然初心 2026-05-23 05:50:03

这是韩国总统府为高市早苗访问韩国提供的最高规格韩式国宴(韩定食),是韩国接待外国元首的顶级官方礼遇。 大家看着有食欲吗? 镇席之菜就是中间黄铜制式的“韩式神仙炉”火锅,这是韩定食中最尊贵的菜品,源自古代朝鲜王室的御膳,也叫“九折板火锅”。中间烧炭火,锅内环绕多种荤素食材,象征着圆满与九五之尊,就这玩意,韩国只有国宴等最高级别的场合才会使用,一般人都没有这个待遇。 ​ 主菜是顶级韩牛烤肉、煎鱼配韩式油煎饼、海鲜炖菜。 ​小菜是4道韩式小菜,即泡菜、腌萝卜、凉拌海菜、蒸蛋。旁边的汤好像是奶油浓汤。 甜品是草莓大福、巧克力坚果点心。 饮品是韩式水果气泡特饮、传统绿茶。 神仙炉、韩牛、泡菜几乎是韩国国宴的“铁三角”,每次最高规格接待几乎都会出现。 韩国自己清楚地知道自己的短板,他没有中国那样博大精深的饮食体系,也没有法国那样悠久的西餐传统。所以它选择了“小而精”的路线,集中所有资源打造了几个辨识度极高的文化符号,用极致的精致和仪式感,来弥补分量和丰富度上的不足。

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