零失败🔥酥到掉渣的茶香虾，好吃到舔手指😋
非儿评美食
2026-05-20 15:44:43
🔥谁还没吃过这个茶香虾我真的会伤心OK？
巨巨巨好吃！外壳酥酥脆脆，咬下去咔嚓响，虾肉嫩到爆汁😋茶叶的清香完全渗进虾肉里，一点不油腻，越嚼越香，好吃到停不下来！
🦐【食材】：虾、茶叶、姜片、葱花
👩🍳【做法】：
1️⃣大虾剪去虾须，开背去虾线，擦干水分
2️⃣茶叶用热水泡软，捞出挤干水分，茶汤放凉，倒入虾中，浸泡半小时吸收茶香
3️⃣锅里倒油，小火把茶叶炒至干香酥脆
4️⃣锅里留底油，倒入虾和姜片，煎至金黄，加入1茶勺盐➕1勺生抽调味
5️⃣倒入茶叶，翻炒均匀，撒上葱花即可👌
✨ 茶叶一定要挤干！不然炒的时候溅油
✨ 不用炸，煎一煎更健康，口感一样酥
✨ 茶叶选绿茶/铁观音都🉑
[种草R]真的香迷糊了！茶香+虾鲜完美融合，连壳都想嚼着吃，比饭店做的还好吃，成本超低，快给家人安排上～
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