所谓阳春面，台州人称作光面。简单煮好后，撒上几根葱花点缀，吃起来清爽又实在。当

屑额小号 2026-05-19 23:20:57

所谓阳春面，台州人称作光面。简单煮好后，撒上几根葱花点缀，吃起来清爽又实在。当然，这汤底若加点猪油，再添些老底子的酱油，味道便喷香扑鼻。或许那时可吃的东西较为单调，一碗光面便能让人开心一整天。我读中学时，母亲每天早上会给我一毛钱去吃阳春面，也就是光面。记得那时我去黄岩中学，途中必定经过黄岩老车站饭店，那里一毛钱一碗的光面，如今想来仍回味无穷。那时台州的光面（阳春面）用的是碱水老面，很有嚼劲。如今人们可吃的东西品种丰富，但记忆中的光面（阳春面）的老味道已不复存在。

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