拍《风之刀》的时候，蔡少芬经常约着袁洁莹一起吃鸡。 袁洁莹说:蔡少芬人很好，总会分一半的鸡给我。 蔡少芬也说:袁洁莹也很好，我打戏刀刃不小心打到她眼角，当时又青又紫，她还反过来安慰我不要内疚。 郭富城说:她两个真的能吃，拍到后期，袁洁莹胖了一圈，有场戏是她跑向我，我就看脸上的肉一晃一晃的。 袁洁莹那时候还是想吃就吃，颜值也高，只要提起短发女星，总会有她的一席之地。 只是两年后因为各种原因，开始过度减肥最后厌食，最瘦的时候只有70多斤。 我是挺喜欢她这一类型的，能驾驭多种角色，细想想，她这张脸，不论什么造型都hold得住。
