今日份家常菜｜干净又好吃
绍元评美食
2026-05-14 15:58:40
天气一热
胃口自动变清淡
就想吃点清爽简单的
今天做的朝鲜族拌三圈 清清爽爽 开胃解腻
今日份菜单📢
黑椒牛肉杏鲍菇｜青椒炒五花
朝鲜族拌三圈｜糙米饭
˚ʚ黑椒牛肉杏鲍菇ɞ˚：
1️⃣牛肉切薄片，加1勺生抽、1勺蚝油、黑胡椒粉、1勺玉米淀粉，抓拌均匀，翻食用油封层锁住水分，腌制15分钟，这样牛肉炒出来更嫩
2️⃣把杏鲍菇煎至两面金黄，盛出备用，牛肉炒至八分熟也盛出备用
3️⃣油热放蒜片、洋葱炒香，放入杏鲍菇、牛肉、青红椒，加1勺生抽、少许老抽，黑胡椒粉，翻炒均匀即可
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