先说这个视频里的男的，我不觉得他在无理取闹。 有人说他刁难商家，说豆腐切三角、鱼香肉丝不放盐，这不是正常人会提的要求。 对，就是不正常。 这才是重点。 你仔细想：如果后厨真的是现炒，那不放盐这事，厨师可以不放；豆腐切三角，麻烦是麻烦，但也不是做不到。一个现炒的厨师，被客人提了个奇怪要求，最可能的反应是什么？是出来问一句"这位先生您确定？"，或者告诉你"豆腐切三角不好看，您确定要这样"。 "做不了"这三个字，才是真正说明问题的答案。 预制菜本身不是原罪，便宜、稳定、减少浪费，这些都是优点。我也不是说吃预制菜怎么了。 问题在于：你明明白白跟服务员问了"没有预制菜吧"，对方点头答应了，然后端上来的是工厂包装加热的东西，这就是在骗你。 《消费者权益保护法》第55条，欺诈行为，退一赔三。这条路是通的，但前提是你有证据——服务员的口头承诺要录音，菜单上"现炒现做"的宣传要拍下来。 话说回来，这位哥们的做法是有效的，但不是万能的。更扎实的办法是，进门就开录，问清楚，留证据，发现不对走12315，别在没核实的情况下直接发视频骂人——有博主就是这么干的，最后被判侵犯名誉权，赔了钱还道了歉。 维权这件事，讲究的是证据比气势重要。
