给大家推荐一款超级家常，超级快手，超级好喝的西红柿鸡蛋汤做法
是我外婆教给我妈妈和我姨，然后妈妈教给我的。现在妈妈和姨都不在了，外婆也不大认得出来人了，我特别想家的时候，就会做，两个娃都特别喜欢喝！
1️⃣你先铁锅里倒入少于油热锅，放入两到三瓣的蒜片，把切好的西红柿块块滋啦一下倒进去~反复煸炒出沙瓤和汁儿~当然是用当季的本地西红柿最好！实在不应季，用普罗旺斯也行，盘锦的盐碱地西红柿我试过，味道过于浓烈，入侵感太强
2️⃣西红柿煸炒充分之后，可以依照你的肚量加入一大碗水~等这个水咕嘟咕嘟烧开，把打散的鸡蛋2-3个，倒入煮沸的水中，不用搅拌~
我记得我和我表弟小时候就很离谱，我们家无敌喜欢捞蛋花吃，我外婆都会打8个蛋烧一大锅有时候
3️⃣然后蛋花飘起来，你就可以加入关键的榨菜丝了！非常提味！接着根据你自己的口味，加入盐和鸡精，最后来一点点香油，喜欢葱花的可以最后撒一把~我是不喜欢所以不加
真的你照着我说的去做，肯定好喝
