我夏天的crush就是这一锅小龙虾拌饭🦞

🤔有人吃小龙虾，对于自己剥壳的过程很享受；而有的人也会享受直接吃剥好的纯虾肉。 ☺️而每年夏天开始，能准时吃到这样一锅青椒紫苏小龙虾焗饭，我横竖都是幸福的。 🦞分别炒过的米饭与小龙虾肉再混合成一锅去焗，然后翻炒干酱汁里的水分，得到这样一碗干净的小龙虾盖饭，吃起来真的很幸福。 🍚分好的饭粒粒分明，但是每一口又有青椒的香与紫苏的回味，以及干净的龙虾肉，怎么不算是夏天的仪式感呢？朋友建议说可以盖小青龙，又是另一回事了吧哈哈哈哈。 🍆龙虾肉混合冰川茄子，既有辣味又有茄子的甜味，而且本就吸油的茄子混合酱汁，再盖在米饭上吃，是和焗饭不同风格的小龙虾配碳水，真的好幸福… 🐟剩下的新菜是余师傅从岳阳采风归来的灵感，姜辣鹅掌扣鲍鱼真的太有活了，脆弹的鲜鲍与那种姜辣味型很合得来，炸透了的姜丝混合底下的酱汁同样适合捞饭，真的流口水… 🐟鸳鸯银鱼冻 🥬酸辣胭脂藕尖 🦆黄精洞庭水鸭汤 🐟黄焖回头鱼煮河虾 🥩手撕牛肉 🥬沙葱焗野高菜 🦞青椒紫苏小龙虾焗饭 🥐巴陵糯米鲜贝 🌶️樟树港辣椒燕窝冰激凌