今年大蒜市场出现了一个怪现象，往年这时候有气蒜的都能卖了，今年有马尾气蒜的都卖不出去。我的朋友种了大蒜，发现有马尾气蒜先挑出来出卖，弄了两袋子还开车去卖，结果没卖掉。 这事儿听着离谱，可今年的蒜市行情，真就这么邪乎。 先说说你朋友遇上的是个什么情况。五一假期刚过，金乡、杞县、邳州这些大蒜主产区，新蒜正一车车往市场上拉。可今年的买家，眼睛都跟装了放大镜似的——有点瑕疵的蒜，看都不看一眼。往年那种“有气蒜照样卖”的好日子，一去不回了。 你朋友说的“马尾气蒜”，在行话里就是大蒜有了“老年斑”。 大蒜存放久了或者储存不当，就会长出根须，蒜瓣发软、发空。这种蒜虽然没坏透，可品相差了，口感也打了折扣。放在今年这种挑剔的行情下，自然成了“滞销户”。 不光是你的朋友愁，现在整个大蒜市场都透着一股“愁云惨雾”。 库里的老蒜卖不动，新蒜一茬茬往外出。买家挑三拣四，卖家心里发慌，价格一压再压。河南一些地方的新蒜，地头价已经跌到了八毛到一块二一斤。有些品相差的脱水蒜，甚至有人喊出几毛钱一斤的白菜价。 有人得琢磨了：这大蒜价格，咋跟坐过山车似的，一下子就栽下来了？ 说白了，还是“多了”。去年蒜农看行情好，一股脑全扩种了。今年产量一上来，“蒜你狠”秒变“蒜你惨”。五六月新蒜集中上市，那价格估计还得往下出溜。这当头，你再拉着两袋子陈蒜、次蒜去卖，别说开张，能有人问价都算烧高香了。 不过话说回来，凡事都有个“底线”。 别看现在价格低，真想跌到几毛钱一斤，也不太现实。种一亩大蒜，种子、化肥、人工，成本摆在那儿，低于两块来钱一斤，蒜农就真得赔本赚吆喝了。这就跟炒股一个道理，跌到一定程度，大家伙就捏着不卖了，价格也就稳住了。 说到底，你这位朋友，今年算是赶上了蒜市的“小年”。 拉了俩大袋子去卖，结果灰溜溜地开回来。这不是他家的蒜不好，是整个市场的大环境变了。想在这一行赚钱，光会种还不行，还真得学会掐着点、看准行情。不然，就得跟这两袋子蒜一样，砸手里了。 麻烦看官老爷们右上角点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持！
