我想讲的不是讨论单点配置传播的问题，不是「弯能不能过去，是不是复刻了谁」。这只是最后的表象和结果。
无论是做菜还是做别的，产品和传播以及后续销售最好能是一脉相承，堂倌看到后厨端出来的菜怎么样吆喝是堂倌的活，但不是只有堂倌来全权负责。
但应该做什么样的菜，又通常不是主厨能决定的，主厨通常是将定好的菜谱基于自身能力尽可能演绎好。但需要行政主厨想明白菜谱，统筹资源，把关原材料等。
当菜本身的逻辑和叙事都不够明确的时候，堂倌基于讲菜和卖菜后加的叙事往往是比较难以自洽，后续也会导致各种传播点和物料东一榔头西一棒子，外面的人透过出街的内容很难看明白这是个什么样的东西，他们最想把这菜卖给谁。
这道菜，说实话我到现在是没看太明白的。
但任何时候，我们指责堂倌和主厨也是不对的。
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