新加坡《联合早报》最近一段论调,看得很多人特别别扭。 该报专门夸赞印度用手吃饭的习俗,文字写得极尽美化。 说手抓吃饭,能渗入手掌的温度,反倒让饭菜更香。 还刻意渲染,指尖沾满辣味,逐一吮吸,别有一番风情。 甚至搬出当地说法:手先尝到,胃才会准备好接纳食物。 把不讲卫生的陋习,硬生生包装成富有生活情趣的仪式感。 网友的调侃一针见血。 连这种毫无卫生可言的习惯都刻意吹捧,骨子里早就不是龙的传人了。 中华文明自古讲究餐桌礼仪,食不言、寝不语,注重洁净、体面、分寸。 碗筷餐具,分食有序,讲究的是卫生,是教养,是几千年沉淀的生活规矩。 反观刻意美化手抓进食,完全背离中式饮食的底层逻辑。 不是尊重多元风俗那么简单, 是刻意讨好、盲目媚外,丢掉了自身文化底色。 懂得尊重差异是修养, 刻意吹捧陋习就是立场问题。 连基本的饮食卫生和文化取舍都没有, 一味拔高别人家的陋习,贬低自身传统。 也难怪网友感慨, 审美和立场早就跑偏,再也没有华人骨子里的文化底气了。
