到底是什么原因,让胖东来成了独一份,其他企业偏偏学不来? 这事儿说起来简单,实则藏着最考验人性的复杂。中国零售圈不缺钱、不缺人才,论供应链、数字化,能甩出胖东来好几条街的企业一抓一大把。可偏偏这家扎根河南许昌、连省内都没完全走出的企业,被全国老百姓捧成了“神仙超市”。 一个地级市超市,愣是被全国游客当成5A级景区排队打卡。2025年,胖东来仅凭13家门店,就实现超235亿元销售额,单店坪效是行业平均的3倍。同行们眼红心热,一窝蜂去“朝圣取经”,恨不得复刻它的货架布局、商品结构。可一年下来,学费交了、门店改了,几家龙头企业上半年反而亏得底朝天,越学越惨。原因很简单:多数人只看到外壳,没看懂内核。 胖东来的秘密从不在卖货上。于东来天天说“自由和爱”,很多人觉得是画大饼,可这正是它最底层的商业逻辑。多数企业里,老板与员工只是雇佣关系,花钱买断劳动力;但胖东来完全不同。 看组实打实的数据:2025年,胖东来8000多名员工,税后平均月收入9000元左右;管理层与技术人员平均年分配70万元左右;公司年净利润约15亿元,人均还能再分10万元左右。这种模式,等于把绝大多数利润反哺给员工,不是传统办企业,更像是利益共同体的试验。 它把劳动的地位抬到资本之上,踩中了多数企业家不愿触碰的利益分配神经。这层窗户纸捅破后,这套逻辑在其他不愿让利的企业里,根本无法落地,何谈学习? 利益分到位,尊重自然来。现在哪个商超不提服务?可多数是规章制度硬框的标准化微笑,员工薪资、休假还和成本死绑。胖东来反其道而行之,先给员工远超当地水平的薪资,再留足时间让他们享受生活、活得有尊严,员工才会发自内心传递幸福感。 顾客在停车场绊倒,工作人员全程轮椅护送、垫付医药费;员工年获6次表扬,直接奖5万元欧洲游;水果口感不好,可随时全额退款。很多人以为这是流程设计,其实是人性被尊重后的自觉。真正的善待不在管理手册里,而在真心相待——把员工当家人,不用教,他们自然知道如何对顾客好。 除了敢分钱,胖东来还有让资本看不懂的克制。2025年3月,于东来公开要踩刹车,想把销售额控制在200亿元内,理由是销量涨太快、员工加班多,怕影响大家幸福。 可老百姓用脚投票,提前一个多月就冲破200亿元门槛,全年冲到235.31亿元。这种为员工让步的主动降速,在资本逐利的逻辑里不可思议。其他超市有名气就跑马圈地、加盟上市,恨不得三年开两万家店;胖东来却死磕许昌、新乡,用20多年打磨服务细节。你要规模,他要长久;你求暴富,他求心安。这种内生模式,注定学不来。 反观学胖东来的“学徒”,惨就惨在走进了误区:想不触动自身利益、不重塑认知,就复制成功。他们不放弃通道收费、后台返利,只换货架陈列,却不敢平抑价格、提高员工薪资。 这样的“胖改店”,只是没真心的空壳,既丢了自身低价优势,又做不出胖东来的体验,最终沦为邯郸学步。永辉超市2025年上半年亏损2.41亿元、关闭227家门店,就是最好的反面教材。真相是:模式可抄,善良难嫁。旧时代商超靠压榨上下游盈利,想模仿靠共生共享的胖东来,不重塑价值观,只能是悲剧。 真正让胖东来独一份的,是商业里稀缺的赤诚与反贪婪的勇气。中国零售业的病根,从不是缺好货,而是缺想明白“取舍”的脑子。 所有人捞快钱的时代,只有胖东来偏执地信奉“以善经营”,守得住寂寞、扛得住资本诱惑。它出圈不是做了惊天大事,只是把做人的本分刻进商业血脉。这样的企业被追捧,恰恰反衬出当下坚守本分有多难。 它明晃晃摆在许昌,模式不遮不掩,可真正能跟上的企业寥寥无几。这堂明牌课,别家抄不走、急不来。你觉得胖东来会输给真正学会“善良和克制”的对手吗?评论区说说你的看法。
