说几句我在西安吃羊肉泡馍和大碗面的事儿 我不是西安人，但陕西是我的第二故乡。父母退休后在西安定居，所以在口罩结束前，我每年都会回西安。每次回去，除了陪父母在家吃饭，我也会在西安品尝小吃，像羊肉泡馍和 biangbiang 面。西安老白家泡馍 我头一回吃羊肉泡馍还闹了个误会。进店后，服务员问我吃“普通的”还是“优质的”。我会说陕西话，却把“优质的”听成了“油脂的”。我寻思肚子里要那么多油干啥！于是就要了“普通的”。虽说价格比兰州拉面贵点，不过味道我还能接受。吃了多次“普通羊肉泡馍”后，有次偶然瞅了眼墙上的价目表，才发现原来是“优质羊肉泡馍”。西安吃面攻略 优质羊肉泡馍我也吃过，印象里还有更贵的一档，我从没点过。可我觉得它也没比普通的强多少。味道都差不多，可能就是多了几片羊肉。我实在受不了自己掰馍，觉得这既浪费时间，手指甲还容易脏，磨磨蹭蹭还占着座位，店里切好就行了。 后来吃得多了，这些服务都有了。前几年，一碗羊肉泡馍 28 - 35 元，我仍觉得有点贵，但喜欢它的味道。我最后一次吃羊肉泡馍是在雁塔区康复医院马路对面。以后有机会回西安，我还是会吃稍贵的羊肉泡馍。大碗泡馍 至于 biangbiang 面（大碗面），第一次吃时，那大碗着实把我吓了一跳，量少也让我很意外。这么大的碗真没必要。西安的饭店没必要死守老规矩。当然，西安的米皮、裤带面、臊子面等我也都吃过。但比来比去，还是稍贵的羊肉泡馍最合我口味。
