我看了下全球营养供给数据：人均每日蛋白质供给——日本只有91.99克，排第89位，不如越南，跟不丹（91.23）坐一桌；人均畜禽肉类供给——日本只有60公斤，排第87位，跟越南、古巴坐一桌；每日热量供给——日本不到2700大卡，排第133位，跟南非、加蓬坐一桌；人均谷物供给——日本低于世界平均，只有中国的一半多一点；水果和蔬菜供给——日本更是只有世界平均的一半，中国的约四分之一......
跟营养关系最直观的就是身体变化。过去30年间，中国青少年平均身高增速位列东亚第一、19岁男性身高全球增速第一。到19年的时候，19岁中国男性平均身高已达175.7厘米，女性163.5厘米，相较于85年分别增长9厘米和6.1厘米；预测未来十年，青少年身高仍将增长，但增幅或降至年均0.3-0.5厘米，历史峰值为0.8厘米。
而由于长期营养摄入不足，日本青少年身高已经陷入停滞甚至下降。日本19岁男性平均身高排名已经在200个国家和地区间由98名下降至114名，19岁女性平均身高排名由131名下降至146名，已经明显落后于新兴国家；21年数据相较94年出现下降，而且预测未来十年日本男性身高或再降0.2厘米。
