自带青霉素的菜,越吃眼睛越亮,一排毒二明目三助眠,可惜很多人不知道 你听说过吗?菜市场里有一种很不起眼的绿叶菜,老一辈叫它天然青霉素。不是真的能治病,而是它杀菌消炎、清火排毒的能力特别强。它就是马齿苋,也有人叫它长寿菜。 马齿苋的好处,说出来你可能不信。第一,排毒。它性质寒凉,能清肠道里的热毒。夏天吃坏东西拉肚子、上火长疖子,凉拌一盘马齿苋,比吃药还温和。第二,明目。马齿苋里维生素A和胡萝卜素含量很高,常看手机、电脑的人,眼睛干涩发痒,吃它能让眼睛润一些。第三,助眠。它含有一种天然成分,能舒缓神经,晚上睡不踏实的人,晚饭时吃一小碟,躺下不乱想。 怎么吃最好?最简单的是焯水凉拌。马齿苋洗干净,开水里烫一分钟,捞出过凉水。挤干水分,切两刀,加蒜末、醋、一点点盐和香油,拌匀就行。口感滑滑嫩嫩,酸酸的很开胃。一周吃三四次,别天天吃,它性寒,脾胃虚寒的人可以配点姜丝。 记住:孕妇别吃。马齿苋有滑胎的作用。还有,野菜一次别吃太多,尝尝鲜就行。你小时候吃过马齿苋吗?评论区聊聊你的记忆👇 点赞收藏,转给那个总说眼睛干、睡不着的朋友。 马齿苋 天然青霉素 明目助眠 野菜养生养肝野菜 马齿苋炒蛋
