谁懂啊?土豆烧排骨吃一次爱一次!🥔🥔🥔🍖🍖

俊哲评美食 2026-04-26 15:53:37
📜食材:排骨、土豆、葱花 🍳做法: 1.排骨冷水下锅,放入姜片、料酒、花椒焯水 2.起锅烧油,油热后放入排骨炒至焦黄 3.放入姜蒜,花椒,八角,干辣椒炒出香味 4.放一勺豆瓣酱和少许老抽,翻炒均匀 5.加入适量开水,没过食材,大火煮至沸腾后转小火焖煮20分钟 6.放入土豆,大火煮至沸腾后转小火焖煮15分钟 7.适量鸡精,食盐,生抽调味!撒上葱花就搞定了!

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