今天来讲一讲“花青素”含量高的食物： 1、黑枸杞，花青素含量3900mg/100g，比蓝莓高十倍有余，泡水喝水温不要太高，否则会破坏花青素。 2、蓝莓🫐，花青素含量350mg/100g，蓝莓🫐产地价格低，运输到其他城市的价格比较高。 3、紫薯🍠，花青素含量200mg/100g，这个可以当早餐吃，又香又甜。 4、桑葚，花青素含量150mg/100g，桑葚的季节性很强，新鲜的难买到，桑葚干也是可以的。 5、紫皮茄子🍆，花青素含量75mg/100g，一定要带皮一起吃，因为花青素主要在茄子皮里。 6、紫甘蓝，花青素含量30mg/100g，吃法简单，凉拌、清炒都可以，而且价格便宜。 另外像黑加仑、越橘、野樱莓、紫玉米等食物都是富含花青素的，都是不错的选择。 枸杞 花青素 健康 饮食
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