【第一次做胡辣汤，成功了！我又开发了一项技能！】小妹知道我，平时喜欢喝胡辣汤。于是，前天送给我两包胡辣汤料包，让我在家diy胡辣汤。作为河南漯河人的我，曾经把胡辣汤料包，作为礼物送浙江、宁夏的朋友。平时爱喝胡辣汤，我基本上都是在早餐时间去胡辣汤店喝一碗，从来没想到自己亲手做。 既然小妹送我两包。我就施展一下平时积累的厨艺，做一次胡辣汤。实在不会，就按照包装袋上的做法操作即可。 在锅里添水800毫升，开火烧。把粉条包打开用温水泡一下，再倒入淀粉包的淀粉搅拌均匀。 等锅里的水开了，把真空包装的肉包撕开，放进锅里煮5分钟，然后把粉条放进锅里，一边搅拌，一边倒入淀粉。然后再煮个3——5分钟后，根据自己的口感放少许少许香油、香醋、以及你自己准备的葱花，边煮边搅匀。你会看到胡辣汤越来越粘稠，芳香扑鼻的胡辣汤气味飘满整个厨房。 这时候，就可以盛碗开吃了。河南喝胡辣汤标配是胡辣汤配小油馍。也有胡辣汤配油馍头。由于我提前买了馒头。我就着馒头喝胡辣汤，也算是有滋有味。 品尝着自己亲手做的胡辣汤，还是很有成就感的。不过感觉水少了点，一切佐料放进锅里后，还应该多煮一会儿，味道会更好。
