今日行至丹江口，安顿好住宿，已是晚饭时分。寻到一家名为“味尚居”的餐馆，环境尚可，便入内落座。点了三道菜：蒜蓉空心菜、家烧白鱼方、锅巴煸小河鱼。 店家介绍，白鱼方实为处理好的翘嘴鱼段。鱼肉洁白紧实、入口弹嫩，似经提前腌制，部分肌理略带淡红，多吃几口后，隐约能品出一丝类似臭鳜鱼的风味。整体口味不错，口感也佳，只是略偏咸，尤其盘中辣椒盐分很重，多半是它提咸了整道菜。 此鱼刺虽多，但骨刺偏大，相对好挑，不过吃起来仍稍显费事。 蒜蓉空心菜吃着清爽，实则油量颇大，吃到最后盘底积了不少油。 锅巴煸小河鱼也很入味，鱼与锅巴皆是干香口感，小鱼炸得酥脆，唯一不足是偏辣。 米饭两元一碗，店家未说明是否可免费续添。我与老伴未吃主食，只品菜肴，勉强将白鱼与空心菜吃完，锅巴鱼便打包带走。 本不打算饮酒，因菜品偏咸，便开了一瓶燕京U8。 一餐合计138元，算是此行我与老伴二人最贵的一顿晚饭。 晒图笔记大赛旅行美食
