世界冠军晚宴，出自赵心童灵感，并且由赵心童亲自设计，具备浓厚的东方韵味，并且以斯诺克的局数（frame）划分上菜顺序，完美贴合斯诺克世锦赛这个主题。 这个冠军晚宴是世锦赛的传统保留节目，参加的人数不多，但是规格极高。必须要获得过世锦赛冠军的成员，才有资格被邀请。本次邀请了宾汉姆、罗伯逊、亨得利、墨菲、戴维斯、达赫迪等前世界冠军。之前，还没有任何一个亚洲人获得过世锦赛冠军。而这一次赵心童衣装齐整，作为卫冕冠军参加这项活动，也给一直以来的西餐带来了浓浓的中国风味。 Frame 1（第一局·前菜） 烟熏鸭胸柑橘沙拉 陈皮牛肉丝 姜汁凉拌嫩豆腐（纯素） Frame 2（第二局·主菜） 酱煎海鲈鱼 黑椒牛柳 蒜香辣椒烧茄子（纯素） 局间休息（Mid-Session Interval） 肯·多尔蒂将带领全场举杯，致敬传奇名宿约翰·维尔戈，以及所有离世的世锦赛冠军 Frame 5（第五局·甜品） 芒果西柚西米露 枸杞桂花果冻（纯素） Final Frame（决胜局·收尾） 茉莉花茶搭配黑巧克力松露 整个菜式中西融合，有鲜明的中国特色。陈皮牛肉丝，选用广东新会陈皮。烧椒茄子配一碗大白米饭。芒果西米露就是经典中式杨枝甘露等等。菜式分第一局、第二局一直到决胜局，巧妙的和斯诺克项目进行了融合。 这是斯诺克官方为中国籍卫冕冠军量身打造的整套中式晚宴，排面直接拉满。 期望赵心童今年能够卫冕成功，或者其他的中国伙伴夺冠，让斯诺克冠军们明年能够再次品尝中国味道！
