刺苋菜和马齿苋,你都吃过吗? 广州一些菜贩,把刺苋叫做马齿苋,虽都是野菜,实则

市场博物分享 2026-04-17 09:18:41

刺苋菜和马齿苋,你都吃过吗? 广州一些菜贩,把刺苋叫做马齿苋,虽都是野菜,实则不同。 1、刺苋菜,外来入侵的中草药兼野菜。老菜煲汤清热去骨火,嫩的上汤煮,味道接近苋菜,但不算好吃。 2、马齿苋,原生的中草药兼野菜。可清热凉血,口感脆,味酸,一般炒或凉拌,食味也是一般。 市场博物 野菜

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