刚才有一个专家告诉我，现在面料行业有很多创新，比如菌丝体面料。
简单说就是用蘑菇根部培育出来的材料，几周长成，不需要养牛，不用化学鞣制。已经从实验室进了爱马仕的展示柜，有人开始叫它"生物皮革"。
目前可以做到一平米左右大小的面料。
现在几个国家的打法很不一样。美国MycoWorks专利在手，工厂已建，和爱马仕合作把定价权先占住了；印尼靠发酵产业的底子做低成本原料，想从供应链中游切进来；韩国突破了连续生产工艺，从一片一片的实验室样品，推到了可以批量卷起来的工业材料；中国跑的是全产业链，研发、农业副产品转化、规模生产同步推进。
表面是各家在做新材料，本质是在争一条新供应链的卡位。不过，目前成本还压不下来，主要是奢侈品牌在贴"环保标签"用。但逻辑和过去很多产业一样——一旦自动化生产线跑通，从汽车内饰到大众服饰都是潜在市场。
这个可能会带来一系列改变，如果生物合成材料的路径走通，传统畜牧业依赖型的皮革工业会怎么重组。传统的皮革集群会如何转型。生物科技 菌丝体皮革 材料创新 供应链变革
