2026杭州米其林榜单:解香楼升二星,俞斌获导师厨师奖,新增9家必比登
📍先说重磅消息:
✨ 解香楼 晋升 米其林二星!
藏在紫萱度假村里的神仙餐厅,浙菜做得又仙又精致,宋嫂鱼柳羹直接封神🐟
✨ 如院 继续稳坐二星,杭帮菜经典yyds!
🌟 一星阵容也稳得很,11家老面孔继续发光~
但最让人欣喜的是——
🔥 9家街边小店/苍蝇馆子 杀入必比登推荐!全是杭州人自己排队吃的:
🍜 小辫子面店 —— 一碗面吃得人眼泪汪汪
🥢 都来饭店、马儿私房菜、食为鲜、萧山味道 —— 本地人私藏食堂
🍚 童妈妈、小柏菜、小朱饭店、也龙井 —— 浙江家常味,妈妈的味道!
真的,米其林终于懂我们了!高级餐厅好,但烟火气才是杭州的灵魂啊💨
🏆 还有一个超级骄傲:
解香楼俞斌主厨 拿了 米其林导师厨师奖!
他是浙菜出圈的推手,徒弟遍布全国,respect!👨🍳
🌿 另外 朴竺 继续拿 米其林绿星,可持续餐饮也走在前列~
📌 总结一句:
杭州早已经不是“美食荒漠”了!
从西湖边的高级宴席,到巷子里的拌川小笼,
这次米其林盖章:杭州,真的好吃。
💬 你们觉得还有哪家杭州小店值得上榜?
评论区告诉我,我去吃给你们看!👇














