星巴克这次是真下血本了！ 4月2号刚宣布的消息——一线咖啡师和值班主管，要是门店表现好，一年最多能多拿1200美元奖金！而且从8月开始，所有美国员工都改成每周发薪，再也不用等半个月才见着钱了。 奖金是按季度发的，每季度300美元，要看门店的销售、运营和客户服务做得怎么样。同时还扩了小费渠道——以后用手机点单或者扫码支付，也能给咖啡师小费了。公司算过，加上奖金和小费，符合条件的员工平均能多赚5%-8%。 说起来，这是前Chipotle老板Brian Niccol的“回到星巴克”计划的一步。他2024年接盘的时候，星巴克正被出餐慢、人手不够折腾得够呛。这两年砸了5亿美元在人力和门店上，高峰时段加派人手，还设了“门店教练”的新职位。现在终于见着效果了——上个季度同店销售额涨了4%，是两年来最快的一次。 不过有个小遗憾：加入工会的门店暂时还拿不到这个奖金，得等星巴克和工会谈好集体合同才行。 说实话，这种把钱和服务、销售直接挂钩的做法，还挺实在的。毕竟咖啡师一天忙到晚，要是能直接看到回报，干劲肯定不一样。而且每周发薪对打工人来说真的太友好了，不用掰着手指头等发薪日。 你觉得这种绩效奖金真能让服务变好吗？要是你是咖啡师，会因为这个更拼吗？
