阳春三月，正是人们出来赏花和骑行的大好时光，春风熏的游人醉，然而，再好看花也挡不住人们对野菜的向往，人们在赏花的路上，把车停在路边，把自行车扔在地里，完全不顾形象了，这些人也是有准备的，塑料袋，小铲子，冲向那广袤的土地，目标，荠菜。要说荠菜，真的是有各种吃法 第一，最简单的吃法，开水烫一下，花椒油蒜末一拌，那真是解腻。 第二，摊片，把荠菜剁碎，调成面糊，至于里面佐料，根据自己的口味添加，绝对是减肥又解馋的食品。 第三，最好吃应该荠菜馅的包子或者饺子，鸡蛋和肉的都行，我是爱吃肉的，就这饺子，在饭店里比别的馅的饺子要贵一两块。
