你发现没有,中国零售这几年越来越像军备竞赛了。胖东来拼服务,乐尔乐拼价格,别人要么搞会员,要么做自有品牌,要么疯狂压供应商账期。但就在郑州,有一个人把所有套路全反着来,年销干到30亿。 他叫刘明军,很多人更熟悉他的另一个名字——农夫刘先生。 你敢信吗?一个年销30亿、近50家门店的连锁超市,采购部只有一个人,就是老板本人。每个月固定三天坐在门店办公室,像老中医一样“接诊”供应商,不寒暄、不画饼、不谈未来,桌上只问两句话:多少钱?货行不行? 更狠的是一条铁律:全部现金结算,没有账期、没有进场费、没有返利,货到当天就结钱。 供应商为什么愿意?因为你这辈子很难再遇到一个不赖账、不拖款、不玩套路的超市老板。这不是情怀,这是用资金效率直接把成本打穿。 别人超市越做越像仓库,他却反着来,把超市定义成“藏在卖场里的菜市场”。生鲜+熟食+现加工占比接近70%。价格有多狠?白萝卜0.95元,冬瓜0.65元,西红柿2.99元,很多价格直接贴着郑州万邦批发市场走。95%的生鲜常温散称,让你自己挑、自己捡,找回那种逛菜市场的确定感。你买的不是便宜,你买的是:这顿饭,我算得清。 2023年,农夫刘先生杀进郑州,同行以为他要卷价格、卷规模,结果他干了一件离谱的事:在卖场核心动线,挖了200平,修了一座公园——小桥流水、绿植木栈道。 行业骂疯了:浪费面积、平效杀手。但结果是:单店日均客流6000+,顾客停留时间大幅延长,超市成了社区公共空间。 更魔幻的是,这个老板还是个原创音乐人,他会在卖场里抱着吉他唱歌,冷冰冰的卖场被他干成了有情绪的地方。 最狠的是他把钱分给了员工。2025年4月,老板靠期货赚了913万,他没买房、没买车、没分红,全部发给2040名员工——保洁、厨师、理货员,一个不落。他说:我不想当资本家,我挣够吃穿就行。 你以为这是善良?不,这是反资本主义的组织效率。当员工不只是打工人,你就不用靠KPI逼人卖命。 胖东来证明:服务做到极致是壁垒。乐尔乐证明:价格做到极致是壁垒。而农夫刘先生证明了一件更狠的事:把商业道德和人情味做到极致,本身就是护城河。 在一个极度复杂、极度内卷的零售时代,农夫刘先生只做了一件事:把生意干回一手交钱、一顿饭能算清的样子。 胖东来薪酬
