洛杉矶一家餐馆老板正在努力争取保留一道传统菜肴，此前这道菜因气味投诉而被禁售。他说，“臭豆腐”这道菜是家乡的味道，也是文化自豪感的象征。 这一事件发生在洛杉矶县圣盖博市（San Gabriel）的一家名为 Golden Leaf（金叶台菜） 的餐馆。 自 2014 年开业以来，店主廖先生（David Liao）一直供应招牌菜 “臭豆腐”。然而，由于一名邻居长期向市政府投诉该菜肴的“刺激性气味”，餐馆陷入了长期的法律纠纷。 核心争议 文化认同与家乡味：廖先生表示，臭豆腐对台湾社区具有深厚的文化意义，是台湾夜市文化的象征，也是许多顾客心中不可替代的“家乡的味道”。 邻居投诉与罚款：一名邻居由于无法忍受气味，频繁拨打市政府电话，甚至被指因拨打次数过多而导致餐馆电话线路堵塞。截至 2026 年 3 月，餐馆已累计收到多张违规通知，并支付了超过 $1,000 美元 的罚款。 市政回应：圣盖博市政府援引市政法规中关于“空气污染物”和“邻里干扰”的条款，要求餐馆要么通过昂贵的过滤系统解决气味问题，要么停止销售。市议员吴先生（John Wu）表示这并非文化歧视，而是纯粹的“气味管理”问题。 当前进展 被迫下架：为了避免进一步的高额罚款，餐馆已于 2025 年 11 月被迫下架该菜肴。 发起请愿：廖先生在Change org发起了全美范围的请愿活动，呼吁民众支持保留这一传统美食的权利，该请愿已获得超过 1,500 个签名。 经营影响：臭豆腐曾占该餐馆总营业额的近 20%，禁售令对这家家族经营的小店造成了显著的经济打击。
