【#吃外卖这么做无意中吃下了塑料#】#浙大团队吃外卖做研究上了国际期刊#“您的

钱江晚报 2026-03-26 15:12:12

【#吃外卖这么做无意中吃下了塑料#】#浙大团队吃外卖做研究上了国际期刊# “您的外卖已送到,请及时取餐。”这熟悉的话,对于饥肠辘辘的打工人,是最暖心的慰藉。

但你可能不知道,当厨师把滚烫的菜品直接导入塑料餐盒,或者你图省事,把外卖盒连油带菜一起塞进微波炉时,一场物理化学反应正在悄悄发生。

近日,浙江大学生命科学研究院研究团队发表了一项研究,给“外卖党”提了个醒:塑料盒+油+加热,你可能在无意中,吃下了“塑料”,长期摄入还会损伤肠道健康。相关研究发布在国际著名期刊《先进科学》(《Advanced Science》)。

他们发现,微波炉加热3分钟后,含油的塑料餐盒就会释放出 “微纳塑料”。这些塑料小到比头发丝还细,而越小的颗粒,越容易穿过肠道屏障,跑进血液,甚至钻进细胞里,并且这些微纳塑料包裹着一层油膜,使它们危害性更大。

“检测发现,用塑料外卖盒装油乎乎的饭菜,释放到食物里的微纳塑料,最多能达到只装清水时的125倍,而释放的化学添加剂,最高甚至能多出309倍。” :《点外卖的人要注意了!研究显示:这么做容易吃到“塑料”》 点外卖的人要注意了!研究显示:这么做容易吃到“塑料”

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