北京一家饺子店老板最近懵了，自家招牌水饺明明卖18元一份，结果后台一查，卖出去一份才到手1.25元！连面粉钱都不够，这生意还怎么做？ 店里招牌水饺堂食、线上统一定价18元一份，这份价格是算透了面粉、馅料、人工、房租后的保本微利价，赚的都是起早贪黑的辛苦钱。 可当老板刘先生点开后台结算明细时，看着屏幕上1.25元的单份到账金额，整个人瞬间懵住，心里又凉又涩。 这点钱连一斤面粉的成本都覆盖不了，更别说搭配的馅料、包制的人工，卖得越多，亏得越狠。 这事出在淘宝闪购平台上，后台直接给商家上了“爆品团”活动，价格被改到1.25元，商家自己还关不掉。 2026年3月23日，北京市市场监管局约谈了12家平台，专门通报了这类问题，明确指出平台未经商家同意擅自改价、强制上活动，属于侵害商家自主经营权。 像刘先生这样被“被低价”的商家不是个例，有家烤鸭店整只烤鸭被平台区域经理设成四五十元，卖一单净亏十来块。 监管部门约谈后发了《行政告诫书》，要求平台限期整改，禁止强制商家以低于成本的价格卖东西，但问题是整改效果还得看后续。 外卖平台这两年补贴大战烧了800多亿，表面看消费者得了便宜，实际是平台拿商家的利润去贴用户，商家订单越多亏得越狠。 2025年底出台的外卖新规已经明确要求平台不得强制商户参与促销、不得干预自主定价权，但新规落地需要时间，商家等不起。 四部门最近又印发了算法协商指引，要求平台跟劳动者商量订单分配、收入抽成这些事，覆盖了2000多万外卖骑手，但商家这边的问题还得继续盯。 平台这么干说白了就是欺负小商家没话语权，后台一键改价，商家连说理的地方都找不到。十八块钱的饺子到手一块二，换谁都得懵。监管部门约谈是好事，但光约谈不够，得让平台把后台权限还给商家，自己的店自己定不了价，这生意还叫啥生意。商家要是真扛不住关门了，最后吃亏的还是咱们吃饭的。
