近日,杭州余杭五常街道海曙社区食堂正式引入两台单价6万元的智能炒菜机器人,总投入12万元,用于升级社区就餐服务。这两台机器人成为后厨核心,可自动完成翻炒、控温、投料,不到3分钟就能出锅一道菜,承担了食堂80%的菜品炒制工作,彻底改变了传统后厨模式。机器人能精准把控油盐用量,实现健康低盐烹饪,菜品口味稳定统一,深受居民好评,不少就餐者称赞味道清爽可口。以往一名厨师要负责四十多道菜品,如今人力压力大幅下降,厨师得以专注于食材准备与品质管理,既提升了就餐体验,也实现了降本增效,成为社区智慧餐饮的新亮点。智能炒菜设备 智能厨房炒菜机 食堂自动炒菜 智能餐饮炒菜机 中央食堂炒菜机 食堂扫地机器人 志高炒菜机器人
