一位著名营养学家一句话点破了健康长寿的那层窗户纸： 饿了就吃黄瓜，饿了就吃西红柿，饿了就吃鸡蛋，饿了就吃鸡肉，饿了就吃牛肉，饿了就吃樱桃。想健康想瘦，本质是低热量，而不是单纯的挨饿。 你发现没有，营养学家这句话，表面在教怎么吃，底下藏着两层更深的道理。 第一层，是关于“替代”的智慧。 饿了就吃黄瓜，饿了就吃鸡蛋，饿了就吃牛肉。这不是让你饿着，是让你用对的东西填肚子，而不是用错的东西骗自己。很多人一饿就抓起饼干、面包、奶茶，以为在解饿，其实在填坑。越填越饿，越吃越虚。 这背后是什么？是现代社会给你的选择太多，但能让你真正好起来的太少。你每天被推送一千种好吃的，可那些东西多数是来收割你的，不是来滋养你的。你要学会在花花绿绿里挑出那几样真的。这不是嘴的事，是眼的事，是心的事。 第二层，是关于“真需求”的辨识。 饿不是病，是你身体在喊吃饭。可你往往听岔了，身体喊的是“给点营养”，你却给它塞一堆热量。它需要的是蛋白质、维生素、纤维，你给它的是糖、油、添加剂。它被你骗久了，就懒得喊了。等你发现不对劲的时候，已经亏空了。 这背后是什么？是你早就不会分辨什么是自己真正需要的。你习惯了别人喂你什么你吃什么，习惯了用方便代替正确，习惯了用“吃饱”骗自己说“吃好了”。你以为你在满足自己，其实你在糊弄自己。 所以，吃什么不只是吃，是在跟自己的身体谈判。你给它对的，它就给你好气色、好精神、好状态。你给它错的，它就给你累、给你胖、给你病。谈判桌上，谁都不傻，只有你自己能不能装糊涂。 饿不是罪，乱吃才是。饿了就吃对的，别用错的东西占着肚子，委屈身体。
碳水吃少了身体能量供应会出问题，特别是大脑，大脑需要的是大量的糖份，而且长期吃高蛋白，肝肾会出问题的。
金猪
结果营养专家死的早
我把愛給了伱 回复 02-28 01:02
哈哈，我正想说这句话[哭笑不得]
春和景明 回复 02-28 07:06
西方那帮动物懂什么营养学？？？？
木木夕木目心
一群七、八十岁的爷爷奶奶在听一个三、四十岁的专家讲怎样才能健康、长寿！[晕]
用户12xxx82 回复 04-15 10:34
结果三四十岁的嘎了
用户85xxx95 回复 04-14 12:45
就是这个理！
珠岸王子
当下中国的营养师视碳水为洪水猛兽，结果害了一代人，当危害出现时，身体出问题了！
梁溪风雅
饿你三天，泔脚都不够你吃。
晨风暖 回复 02-28 00:24
24年下半年，我吃了一个多月青瓜西红柿，前后瘦了50来斤。
用户10xxx99 回复 晨风暖 02-28 17:17
好厉害，各项指标怎么样？
天静
要吃米饭啊，凡事有度，这么绝，会把自己饿死的
用户10xxx82
先死的都是这些专家，胡吃嗨喝的都活得好好的
032仓库
碳水太多太少都不好，得会吃。早餐一定要补充碳水，可以多一点。练前练后是补充碳水最佳时间，其他时间尽量少摄入
烟雨江南
一个40岁养生专家告诉100岁老人说你的饮食不健。
小毅
胡说八道
老白开
放屁
思者无涯
饿了就是缺热量，碳水为主是对的。
有时
一看都是西方的饮食习惯，你为什么不去吃东北的蘸酱菜更健康，只是听上去不够高大上[并不简单]好好吃饭吧
清空 回复 人间有道 03-14 13:38
那是碳水多吗？那是超热量
人间有道 回复 03-09 05:15
西方碳水很多
用户12xxx14
“养生砖家”
秋水天长
少穿衣服一天天处于微冷但又不至于冻着发抖这样能不能消耗掉热量
万兽无缰 回复 04-13 11:49
可以，张朝阳说过，最好的消耗热量方式就是光着。
青石
专家没说错，就是饿了吃低脂低糖多维生素多纤维的（饭菜），，，而不是喝奶茶饼干等多糖多饱和脂肪酸的零食。第二，长寿老人就是符合上述饮食。第三，可见大多网友都不清楚何为健康饮食。
用户10xxx72 回复 04-06 17:38
这方面谁是专家？自己给自己封的！吹牛逼而已！
延龄客 回复 04-16 13:41
长寿老人都把牛肉樱桃当饭吃了？
清风笑
扯蛋逻辑，胡说八道
柳冰嫣
怪不得营养学家不长寿啊
泉山美树
人类千百年来，常态吃的都是粮食，就是碳水。菜吃的很少。那时谁吃起鸡旦，牛肉，黄瓜，西红柿。人要顺其自然，别为难自已。
浮动人生
那几个比较著名的营养专家死的时候都挺年轻的
用户72xxx59
都是打了药的吃吃啥都一样！
绿叶谷
现在的黄瓜和西红柿，菜农自己都不吃。
午夜梦回QQ
可现在黄瓜西红柿的口味真的很差
前路归途
长寿的秘诀总结起来就一句话:有事可做，无事可想。
147HP2022
鸡蛋 牛肉
uctime
饿了就吃黄瓜，一年造三百多斤黄瓜？
我是米卫兵
现在的东西不是农药就是添加剂，吃啥都一样
老牧童
生死由命，富贵在天。寿命都是天注定的，别做无用功。
万兽无缰
馒头比牛奶蛋白质含量高
用户10xxx32
现在的黄瓜都是激素快速催生出来的
用户10xxx33
学过生理生化吗？
每日一笑
营养专家先活过50再说
九月十一
这个专家享年多少岁？
珍珍
嘿嘿嘿
白杨
碳水戒断，脱发，焦黄，烦躁。严重致命
用户72xxx59
养生健身专家很少有长寿的@
寒江孤雪
听你的活了多久，没听的咋样了，拿个数据来看，比你这一本正经能让我认真对待
难忘绥德
中医老祖宗告诉我们五谷为养！不吃主食就是作死。
万佛朝宗
朋友才三十几岁 舒张压无论如何降不下来 吓人
时光缝隙
我就有两三年不吃晚饭，不吃主食，结果一堆问题，现在胖也乖乖吃主食
用户10xxx29 回复 03-27 08:20
体重降了没有
用户10xxx75
信这些鬼话死的快。
用户10xxx72
智慧个屁，营养学家一般比正常人死的都早！
清风
开头那几样，科技与狠活特别多
用户10xxx18
听营业师就是快了
万荣
安利老总死得快
Rebecca
主要是现在的米面太精了！
延龄客
能把牛肉和樱桃当饭吃的国人，得是砖家！
用户15xxx25
老人多吃荤健康又长寿！
用户18xxx10
饿了不吃东西能长寿才牛
用户10xxx83
自私自利的人肯定长寿
用户85xxx64
想吃啥就吃啥
wanglei6115811
只吃黄瓜西红柿，营养跟得上吗？血糖下来了，胃病增多了