今天正月初四有讲究,吃3样做2事,年年有余聚福气,过吉祥年 正月初四年味正浓,民

杨杨玩转美食 2026-02-20 02:57:16

今天正月初四有讲究,吃3样做2事,年年有余聚福气,过吉祥年 正月初四年味正浓,民间有着吃吉祥食、做两件事的传统,寓意聚福纳祥、年年有余。 初四必吃年糕,谐音“年高”,象征日子节节攀升、一年更比一年好。年糕可甜可咸,甜口蒸年糕搭配红枣、红糖,软糯香甜;咸口炒年糕配白菜、肉丝,入味可口,也是迎灶的经典供品。 初四要做好两件关键事:一是恭迎灶神归位,腊月二十三送灶上天,初四灶神返家护宅,需提前清洁厨房灶台,摆上年糕、鲜果等供品,诚心祈福,祈愿家宅平安、三餐无忧。二是扫尘扔穷,春节前三天不宜扫地倒垃圾,初四可彻底大扫除,清理垃圾与闲置旧物,开窗通风,扫去穷气晦气,为福气财气腾出空间。 这些老传统藏着烟火里的美好期盼,守好习俗,愿大家新一年阖家安康,万事顺遂,福气常伴。

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