济南有个00后小沈，寒假打工整出个狠活儿——往烤箱里怼了200多个鸡翅，结果忘定闹钟，全给烤成黑炭了。 这堆焦翅膀往那一摆，谁看谁懵。黑乎乎那层，说白了就是蛋白质跟油脂烧糊了，里面容易冒出苯并芘、杂环胺这些玩意儿。偶尔啃一口可能没啥，但要是天天整这个，真挺伤身子的，肠胃病、癌症风险都得往上窜。 再说，这玩意儿吃下去也遭罪啊。糊成炭的蛋白根本不好消化，肚子胀、反酸都是轻的，肠胃本来就脆的人更扛不住。而且营养早就烧没了，就剩个糊味，图啥呢？ 他们老板倒是心大，按成本价扣了小沈工资之后，居然招呼大伙儿一起“尝鲜”。一帮人嘻嘻哈哈啃得还挺欢——但说真的，这种热闹还是少凑为妙。 换你你吃不吃？要我肯定扔了。偶尔啃一次可能死不了，但谁愿意拿自己身体开玩笑？糊成炭的东西，真没必要往嘴里塞。 大伙儿也唠唠，这事换你咋整？
