中国人的身高让西方感兴趣,原来外国人发现了一个秘密!在很多人不注意的时候,中国青少年的身高已经悄悄“长到了”全球的舞台中央,英国《新政治家》、美国CNN都开始认真研究中国人的“身高密码”。 很多人没想到的是,这背后藏着一个国家几十年的“悄悄努力”。 在几十年前,西方人对中国人的想法是打心底的“俯视”。 有外国媒体还在20世纪初曾断言:中国人“身形孱弱、体质羸弱”,短短一句话,透露了当时整个西方世界对中国人民体魄的刻板印象。 但《柳叶刀》的一个数据彻底打脸——过去35年里,中国青少年男生人均长高9厘米,女生也长了6厘米。 19岁的中国男孩,现在平均身高175.7厘米,在全球190多个国家和地区里,从原来的倒数行列直接跳到前1/3。 这个速度背后,是几十年中国从“吃饱”到“吃好”的国家工程。 1978年那会儿,人均肉类消费才8公斤,牛奶基本没人喝。 一桌子菜里绿油油,肉能不能见就看运气。 到了1990年代,中国突然觉醒了,不光开始重视“菜篮子”,还给学生整出了“牛奶计划”。 2000年后,国家级的“营养改善工程”更是直给,一年上百亿砸在农村孩子的饭碗里,一口肉一口牛奶,不落一个人。 到2019年,每一个城市孩子平均每天就能喝200毫升牛奶,是1985年的15倍。 而在云南山区,“营养餐”居然实现了冷链配送,连菜的温度都有标准控制。 光吃还不够,还得把身体养出来。 以前家长觉得孩子个矮是“命里注定”,甚至当个事传家:“你爸小时候也晚长”。 但从2005年开始,北京就做了一件小事但特别重要:所有学生健康数据实现电子化存档,一年查一次,每年对比。医生一眼就能看出,谁是真的“晚长”,谁是营养问题。 而三甲医院里,“长高门诊”这个原本听起来像忽悠人的词,突然成了儿科里的刚需科室。 从骨龄检测、激素水平、饮食干预,到家庭讲解,全流程服务。 2019年,仅仅因为“身高”问题求医的青少年超过了300万人次,其中80%得到了有效干预。 在意识觉醒这一环上,媒体不间断科普,一遍遍打破“遗传决定论”。 2021年以后,央视健康频道、短视频平台都加入战场,身高科普全面渗透。 这还没完,运动和睡眠两下锅,才让身高真长成了“中国特色”。 从2007年开始,“阳光体育”工程定下规则:全体中小学生,每天活动必须满1小时。 上海的中小学教育干脆变了“体教结合”的全面课程,光是体育兴趣课都能选出10多种,有的学校甚至开起了击剑。 结果很明显,中小学生的体质合格率提高了整整两成。 2021年,教育部又给作业“减负”,明确睡眠时间必须保证。 小学生要睡满10小时,初中生也得硬刚9小时。与其上补习班写练习册,国家更想让娃早点睡。 这些表面看起来是局部政策,实际上,是从上到下的协同动作:国家出钱、学校执行、家长配合、社会支持,身高只是被“连带着悄悄拔高了”的一个指标。 而这一切的底子,是经济硬撑起来的。 1985年,中国人均可支配收入700多块,到了2020年,已经是4万多。 家庭里最先改善的就是饮食。高蛋白食物一步步成为饭桌的主角,父母再穷,也不会省孩子一顿饭的钱。 脱贫之后,儿童营养差异也被显著拉平。2013年,农村5岁以下孩子有11个里就有1个“发育迟缓”,到了2020年,这个比例下降到4%以下。 一个家庭的转变,也能看出身高变化的“时代轨迹”。 爷爷那辈,小时候玉米糊糊就是“主粮”,个头不高还被嘲笑“南方人”。 父亲80年代成长,靠豆腐干和鸡蛋艰难供营养,长到了170出头。 小孙子2020年出生,家里三顿有肉,还爱喝牛奶,每晚9点就睡,6岁时鞋码已追上初中生。 曾经在1936年柏林奥运会上,中国运动员站在欧美巨大球员边上,像是被缩小了比例一样。 到了2022年北京冬奥会,中国队伍集体出场,身高在镜头里一点都不怯场。 于是,西方媒体开始思考:这个曾经“被俯视”的民族,怎么就突然高了? 其实并没有什么秘诀,就是几十年一点点养,一口肉一个鸡蛋一杯奶地撑出来。 这个“身高密码”,看起来是营养学、生长发育、社会政策的多维交汇,实质上却是中国式现代化的一个缩影。 当然,未来还有新问题等着。 比如2020年的青少年数据显示,超重率已经达到了19%,一边是长得快,一边是吃得多,身高喜报可能很快会被“肥胖警报”盖过去。 毕竟身高只是个参数,但一个人长得结不结实、能不能健康成长、文体双全,才是国家最看中的事。 信息来源:中国年轻人,一直在 奋发向“上”——2021-11-30 06:45 来源:钱江晚报
