香港女首富甘比回老家玩，没摆豪门架子，没带随从，一个人钻进街边牛肉火锅店解馋。她点得挺实在，吊龙、肥牛这些鲜切牛肉就点了四盘，还加了一例手打牛筋丸，看着就馋人。 刚坐下她就跟咱普通广东人一样，拿起热茶哗哗烫碗筷，“滋滋”作响的动作特熟练，一看就是刻在骨子里的习惯。 涮肉的时候更实在，8秒涮好的吊龙裹着汤汁，她吃得直呼“鲜到上头”，牛筋丸Q弹得能在桌上弹两下，越吃越上瘾。 其实这就是香港人的吃道，不管有钱没钱，不挑馆子装修，就认食材新鲜。 甘比这顿火锅多接地气啊，百亿身家也抵不过一口现切鲜牛肉的诱惑。 说白了，美食面前人人平等，比起排场，食材本身的香味才最打动人，这也是老广和香港人刻在骨子里的饮食智慧，吃得真、吃得鲜，比啥都强。
