新规来了！从1号起，农民卖蔬菜、水果、茶鲜叶、畜禽、禽蛋、养殖水产品等农产品要开具合格证明，不允许再像以前私自乱卖农产品。对于收购农产品的商贩来说，如果没有这些合格证，不允许收购农产品。 很多人看完新规，第一反应就是吐槽：“这不就是给农民、商贩添乱吗？种个菜、卖个果，还要多开一张纸，多此一举！” 但我告诉你，这种想法大错特错，这张薄薄的合格证明，根本不是什么 “负担”，而是给咱们每个人的 “保护伞”，更是彻底整治农产品市场乱象的 “杀手锏”。 咱们先回想一下，以前没有任何凭证的交易，到底藏着多少隐患？你去集市买青菜，看着绿油油、水嫩嫩的，以为新鲜又安全，可你根本不知道，它是不是被喷了过量农药，是不是农残超标，你买的禽蛋，看着干干净净、个头饱满，可你根本不清楚，养殖户有没有违规使用兽药，有没有激素残留 还有那些商贩，收购的时候只看品相、只谈价钱，不管农产品合格不合格，收回来转手一卖，赚了钱就万事大吉。一旦出了问题，比如有人吃了农残超标的蔬菜上吐下泻，有人吃了兽药残留的禽蛋身体不适，想找责任人，根本找不到。 农民说自己的产品没问题，商贩说自己不知情，最后只能不了了之，吃亏的还是咱们普通消费者，受损的还是整个农产品市场的口碑。 新规的出台，就是要彻底改变这种乱象，把责任牢牢锁在每一个人身上！这张合格证明，说白了就是农产品的 “身份证”，更是一份 “责任状”— 农民开了证，就相当于承诺：我种的菜、养的畜禽，没有用禁用农药兽药，没有农残超标，绝对安全合格！一旦出了问题，直接就能找到你，跑都跑不掉。 对于商贩来说，查验合格证明，看似多了一道手续，实则是在保护自己！以前你不小心收了不合格的农产品，一旦被查出，轻则罚款，重则吊销资格，跳进黄河也洗不清。现在有了合格证明，只要你严格查验、依法收购，就算后续出了问题，也能凭借证明找到上游农户，不用替别人背黑锅，不用承担无辜的损失。 可能还有很多小农户会担心：“我就是个普通农民，没文化、没设备，不会开合格证明怎么办？会不会因为开不了证，就卖不了自己种的菜、养的畜禽？” 大家完全不用慌，新规早就考虑到了这一点，特意给小农户开了 “绿灯”— 分散种植、小规模养殖的农户，不用花钱找专业机构检测，只要到村里的服务点，就能免费快速检测、便捷开证，全程不花一分钱、不费一点事，最大限度降低大家的合规成本。 当然，新规落地，肯定也会遇到一些问题。比如有些年龄大的农户，对新规不了解、不熟悉，不知道怎么开证；有些偏远地区的村级服务点，检测设备还没到位，开证不太方便；还有些不良商贩，心存侥幸，想着私下收购、偷偷交易，逃避监管。 但这些问题，都只是暂时的，随着新规的逐步推进，随着基层服务的不断完善，随着监管力度的不断加大，这些乱象都会被一整治，所有农户、商贩都会慢慢适应新规、遵守新规。 以前，农产品交易靠良心、靠眼瞅，乱象丛生、隐患重重；现在，农产品交易靠凭证、靠规范，责任明确、安全有保障。从 1 号起，没有合格证明，农产品一律不准卖、不准收，这就是新规的底线，也是不可逾越的红线。 这场变革，无关 “添乱”，无关 “麻烦”，而是为了让农产品市场更规范、更有序，让每一份农产品都安全合格，让每一位农户都能诚信增收，让每一位商贩都能依法经营，让每一位消费者都能吃得放心、吃得安心。 新规已至，大势所趋。不管是农户，还是商贩，都要尽快转变观念，主动适应新规、遵守新规，依法开证、依法收购，共同守护我们的农产品安全，共同推动农产品市场越来越好。
