能吃啊。北方喜欢把芹菜叶子单独腌一腌，当咸菜；皖北的面蒸芹菜，是当地的特色之一

极昼之光明 2026-02-03 08:56:23

能吃啊。北方喜欢把芹菜叶子单独腌一腌，当咸菜；皖北的面蒸芹菜，是当地的特色之一。老家喜欢把芹菜叶子摘下来，只炒茎杆，清清爽爽，再放点香干、木耳之类。我炒菜时，则连茎带叶一起，茎会先下锅。叶子竟然能蒸着吃，说明也可炒着吃。

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极昼之光明

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