🇹🇷土耳其石窑pizza😭巨好吃！有面粉就能做
初兰说美食
2025-11-26 00:40:34
这款土耳其pizza也是老选手了！🍕哈哈哈
因为贼健康！而且贼好吃！
放几天，复烤，一点都不会干巴巴的那种！
反而更香酥，油也不多！俺也不知道为啥❓
我一般做四个，冷冻上三四顿～
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这次用了东芝烤欧包烤pizza的专业级石窑烤箱
（据说是东芝才有的石窑烤👍🏻）
模仿传统石砌窑炉的弧形造型，
上下、左右、背部360°发热
这效果，我真的被惊到！（专业选手是真顶
实验：
烤的时候，我一只放在了家用，一只放在了石窑。
首先明显差别是，上色度，
重要的是入口，脆度和含水量的差别！
石窑那只，明显更脆、面内里更嫩！
这完全就是店里吃到的pizza！！
真的是吃一口一口“哇塞”！🥹🥹
最后清洁部分，烤管无外露，几乎无死角，比我之前的烤箱清洗轻松太多了！
石窑上下火独立调这一活，下次再给大家测试下～
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