软糯鲜香的糯米蒸排骨，好吃到停不下来🤤
抗抗评美食
2025-09-30 20:10:16
家里只要有糯米都可以做，鲜香软糯，主食和肉食都有了，强烈建议安排到年夜饭清单😀
🍀🍀🍀食材：排骨750克，糯米500克，姜，葱，蒜，调料
1⃣️：糯米提前侵泡一夜，排骨洗净，加入一勺老抽，两勺生抽，一勺胡椒粉，少许盐和白糖，姜末和蒜末抓匀腌制半小时
2⃣️：泡好的糯米加入一勺生抽，一勺老抽，葱蒜末拌匀，将排骨裹上糯米，可以适当压一下确保两面都裹上糯米，再均匀的摆入盘中，剩下的糯米和腌制排骨的料汁铺在面上
3⃣️：上锅大火蒸一个半小时，直到排骨和糯米都熟了就可以了
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