鱼生这种早就被老祖宗淘汰的饮食方式,随着日本文化的入侵,又传回了中国。 早些年只有两广沿海地区偶尔吃点生鱼片,前些年日本料理店越来越多,很多人把吃鱼生当成一种时髦,号称又多鲜。不管是海鲜还是河鲜,动不动的就直接蘸酱料生吃。 很多人可能觉得海鲜没有寄生虫,那就大错特错了,大自然只要是活的动物,体内都有细菌和寄生虫,没有任何例外。
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鱼生这种早就被老祖宗淘汰的饮食方式,随着日本文化的入侵,又传回了中国。 早些年只有两广沿海地区偶尔吃点生鱼片,前些年日本料理店越来越多,很多人把吃鱼生当成一种时髦,号称又多鲜。不管是海鲜还是河鲜,动不动的就直接蘸酱料生吃。 很多人可能觉得海鲜没有寄生虫,那就大错特错了,大自然只要是活的动物,体内都有细菌和寄生虫,没有任何例外。
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