别小瞧花生!每天1小把(60克),帮大脑延缓衰老 老人坚持吃16周带皮烤花生,脑血流涨3.6%,记东西更牢 不光护脑,血压还能降5mmHg,便宜又好买的养生食材就是它 吃法划重点:带皮吃、无盐、烤着吃,油炸盐焗全pass 为啥管用:花生皮多酚抗氧化,精氨酸通血管,不饱和脂肪酸稳供血 注意避雷:过敏者禁食,慢病患者先问医生,别过量防长胖 研究虽好样本量有限,理性食用不盲从,日常养生刚好合适

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