晒出我的今日美食：三餐烟火里的小确幸 清晨的阳光刚爬上窗台，厨房就飘起了淡淡的香气。今日早餐是自制的全麦三明治配热拿铁，切片面包烤得外脆里软，夹上煎得金黄的溏心蛋，铺上新鲜生菜和番茄片，淋上少许低脂沙拉酱，一口下去层次丰富。用咖啡机萃取的浓缩咖啡，兑上温热的纯牛奶，奶泡绵密，抿一口暖意从舌尖蔓延到全身，开启元气满满的一天。 午餐是耗时两小时炖的萝卜排骨汤，这可是冬日里的治愈良方。精挑细选的肋排焯水去血沫，和姜片、葱段一起放入砂锅，小火慢炖一小时后加入切好的白萝卜，再炖半小时至萝卜软糯。出锅前撒上少许盐和白胡椒粉，汤色清亮，排骨软烂脱骨，萝卜吸满了肉汤的鲜美，一口汤下肚，浑身的寒气都消散了。搭配一碗糙米饭和清炒时蔬，简单却营养均衡，吃得满心舒畅。 晚餐偏爱清淡爽口的鲜虾牛油果沙拉。鲜活的基围虾白灼后剥壳，牛油果对半切开去核，切成小块，再加入小番茄、紫甘蓝和苦苣菜。调一碗灵魂酱汁：橄榄油、柠檬汁、少许蜂蜜、黑胡椒和盐混合均匀，淋在食材上轻轻拌匀。虾肉Q弹鲜甜，牛油果绵密醇厚，蔬菜清爽解腻，酸甜的酱汁中和了所有味道，低脂又美味。配上一杯气泡水，气泡在口中跳跃，消解了一天的疲惫。 今日的三餐没有山珍海味，却藏着最踏实的幸福。从清晨的咖啡香到深夜的沙拉清爽，每一份美食都倾注了用心，也治愈了日常的琐碎。美食不仅是果腹之物，更是生活里的小确幸，值得好好记录与分享。
