河南周口有个村子最近出了件新鲜事——李大叔家的蛋糕店火了。这家开在自家老房子里的蛋糕店，四寸蛋糕只卖10块钱，连包装盒都要1块5，可就是靠着这份“实在劲儿”，硬是让方圆几十里的乡亲们排着队买，连城里人都专门开车来打卡。 李大叔的蛋糕店门脸不大，但门口总围着人。1块钱的纸杯蛋糕是给村里孩子的“放学零食”，四寸10块钱的水果蛋糕是家庭聚餐的“标配”，六寸29块9的裱花蛋糕则是村里办喜事的“体面选择”。最让人意外的是，店里最受欢迎的居然不是水果款，而是牡丹、荷花这些城里蛋糕店早就不做的传统裱花样式。有位城里来的姑娘举着蛋糕拍视频说：“这不就是小时候奶奶过生日的蛋糕吗？现在城里随便买个小蛋糕都要上百块，这里10块钱就能买到童年味道。”其实李大叔的定价策略藏着不少门道，他把店开在自家房子里，省了房租钱；奶油用的是国产动物奶油混合乳脂，比纯动物奶油便宜不少；水果都是去县城批发市场论筐买，连边角料都做成1块钱的小蛋糕卖给孩子们，可就算这样精打细算，10块钱的四寸蛋糕利润还是薄得可怜——包装盒1块5，奶油水果成本5块钱，再加上人工和水电，算下来每卖一个蛋糕也就赚两三块钱，但李大叔说：“咱这村子不大，定价高了没人买，薄利多销才能长久。” 这家小店的走红纯属意外，李大叔的儿子用手机拍了段爸爸做蛋糕的视频发到网上，没想到评论区炸开了锅，有人说“这价格让我梦回2000年”，有人喊“这才是真正的消费降级”，还有人直接问“能加盟吗”。视频火了之后，李大叔的生意忙不过来，连在外地打工的两个儿子都辞职回家帮忙，现在他们每天凌晨五点就开始烤蛋糕，一直忙到晚上七点，三个人一天能卖八九十份蛋糕，虽然累得腰酸背痛，但看着乡亲们捧着蛋糕开心的样子，李大叔觉得值了。不过也有人质疑：10块钱的蛋糕能用好奶油吗？有顾客专门拍了店里的奶油包装，上面明明白白写着“安佳动物奶油”；还有人担心卫生问题，李大叔就带着大家参观他的操作间——虽然设备简单，但台面擦得锃亮，工具都挂在墙上晾干。现在村里人提起这家蛋糕店，都说“老李家的蛋糕，吃着放心”。 从城市到乡村，从高价到平价，李大叔的蛋糕店像面镜子，照出了城乡消费的差距，也照出了普通人最朴实的生意经。就像有位网友评论的：“不是所有蛋糕都要卖成奢侈品，让普通人也能轻松买个蛋糕庆祝生活，这才是真正的甜蜜事业。”乡村蛋糕店4寸卖10元走红 事件来源：九派新闻
