估计今天开始， 那些开金店的人要慌了， 不是因为金价上涨没人买，而是大家都跟觉醒了一样，都不买金首饰了，都冲着金条金豆子去，不以戴为目的，而是收藏炒作为主要。 以前去金店，柜台前围的都是挑项链、手镯的人，现在再去看看，更多人一进门就问有没有金条、金豆子，对那些花里胡哨的首饰连看都不看。 这种变化不是突然来的，而是大家慢慢算明白账，消费观念彻底转了弯，金店老板慌就慌在，以前靠金首饰赚的钱最多，现在这部分生意越来越淡，而金条、金豆子的买卖模式和首饰完全不一样，他们一时半会儿适应不过来。 大家之所以不买金首饰，核心就是不划算，现在品牌金店的金饰价格普遍都在一千多元一克，但上海黄金交易所的黄金原料价才一千元左右，中间差的几百块，都花在了加工费、品牌费上。 就拿一个普通的金项链来说，制作时的模具费、人工工资、店里的租金水电，还有品牌打广告的钱，最后都摊到了消费者身上。 这些额外的费用，在买的时候得自己掏，可真要想把金首饰卖掉变现，人家只按黄金的实际重量和当天的原料价算，之前花的加工费、品牌费全不算数，等于白扔了一笔钱，有数据显示，花十万块买金饰，最后回收可能要亏掉三成以上，这么明显的亏空，谁也不想吃。 反观金条和金豆子，就没这么多额外开销，银行卖的投资金条，每克只比黄金原料价高十几二十块，溢价特别低，相当于花的钱基本都用在了黄金本身。 金豆子也是一样，哪怕是一克重的小豆子，溢价也比首饰低很多，普通人几百块就能买一颗，攒起来也方便，更重要的是，金条和金豆子变现的时候更划算，银行和正规回收点都愿意收，回收价只比当天的原料价低一点，不会像首饰那样亏一大截。 比如同样花十万块，买金饰可能只能买到一百克左右，买金条却能买到一百三十多克，光重量就差了不少，将来变现的收益自然也不一样。 大家之所以把收藏炒作当成主要目的，和现在的经济环境也有关系。这些年股市、楼市的表现不尽如人意，很多人手里的钱没地方去，想找个稳妥的方式保值。 黄金作为硬通货，不管经济形势怎么变，它都有价值，这是大家都认可的，尤其是2025年以来，国际金价一路上涨，创了历史新高，不少人看到身边有人靠买金条赚了钱，也跟着加入进来。 不仅中老年人想着靠黄金避险，连年轻人也开始攒金豆子，把这当成一种理财方式，在社交平台上，“攒小金豆” 已经成了热门话题，很多95后、00后都在分享自己的攒金经历。 现在买金条、金豆子的渠道也越来越方便，不用非得去金店，各大银行的手机银行上就能买，线下网点也有现货，拿着身份证和银行卡就能办理，还能拿到纯度证书，心里踏实。 还有深圳水贝这样的黄金批发市场，价格更实惠，按国际金价加少量加工费定价，吸引了很多人专门跑去买，渠道多了，选择也多了，大家自然更倾向于选性价比高的金条和金豆子，而不是溢价高的金首饰。 金店老板的困境还在于，以前卖金首饰的利润很可观，每克能赚两百多块，可现在首饰销量下滑，2025年三季度的金饰消费量比去年同期少了近三成。 虽然回收金条的利润不低，收一克金条能赚六十多块，甚至比卖首饰利润还高，但这需要专门的渠道和经验，比如得和银行合作找客户，还得会验真、处理金价波动的风险。 很多金店以前只专注卖首饰，没做过金条回收的生意，现在想转型都难，看着客户都跑到银行买金条，自己的首饰柜台没人问津，能不慌吗？ 不过这里也得提醒一句，黄金投资不是稳赚不赔的。金价虽然总体在涨，但也会有波动，有时候一天就能跌好几块，要是在高位买了，正好赶上金价下跌，就可能亏本金。 而且买了实物金条、金豆子，还得好好保管，怕丢怕氧化，要是不小心损坏了，变现的时候也可能受影响，另外，也不能把所有钱都用来买黄金，专家建议黄金投资占总资产的比例最好控制在5%-10%，多配置几种资产才更稳妥。 总的来说，大家从买金首饰转向买金条、金豆子，不是跟风，而是经过实际盘算后的选择。金店想要不慌，就得跟着消费者的需求变，要么调整产品结构，多进一些金条、金豆子，要么优化金饰的定价，让消费者觉得划算。 而对于咱们普通人来说，不管是买首饰还是买金条，都得想清楚自己的目的，要是为了戴，选喜欢的就行；要是为了投资，就得多关注金价走势，选溢价低、变现方便的产品，别盲目跟风追高，这样才能真正达到保值增值的目的。
