科学都解释不清了！黑龙江，女子看到冰柜里有冻了一年的老头鱼，就想着拿出来化一下做了吃，万万没想到，一觉醒来老头鱼竟然活了，她怎么都想不明白，冻了一年的鱼，怎么还能活呢？最后选择了放生。 黑龙江有位大姐碰到了一桩奇事，说出来能把人下巴惊掉，她在自家冰柜里翻出一兜冻了整整一年的老头鱼，本来寻思着化冻了做道菜，结果一觉醒来，这鱼竟然活蹦乱跳地游起来了！ 大姐当时那个心情，又惊又喜，虽然没整明白咋回事，但最后还是心一软，把这命硬的小家伙给放生了。 那天大姐在家闲着没事收拾冰柜，结果在那个冻得全是霜的角落里，扒拉出一兜去年夏天扔进去的鱼，那袋子里混着几条老头鱼，早就冻得硬邦邦跟石头块似的，要不是这次收拾，估计早把它们忘到九霄云外去了。 大姐瞅了瞅，觉得这鱼肉应该没坏，心想别浪费了，拿出来化一化，晚上炖个酱焖老头鱼解解馋，要知道在东北，这老头鱼可是出了名的好东西，肉嫩还没啥乱七八糟的小刺。 大姐把装鱼的塑料袋扯开，往盆里倒了点水，把那些硬邦邦的鱼往里一扔，就回屋歇着去了，想着等它化透了再收拾。 这一躺大概过了两个多小时，大姐伸个懒腰准备去厨房做饭，刚走到厨房门口，她就觉得不对劲，远远地看见那盆里好像有东西在扑腾。 走近一细看，大姐当时就愣在了原地：盆里其他的鱼虽然化了点，但还是死翘翘的，唯独那条不起眼的老头鱼，尾巴正在那儿慢悠悠地划水呢！ 再仔细瞅，那鱼鳃也是一张一合的，没过几分钟，它居然就在水里像没事人一样游开了，那精气神，哪像是冻了一年的陈年老鱼啊！ “当时我都懵圈了，这可是冻了整整一年啊！我家那冰柜常年零下十八度，这玩意咋还能活过来呢？”大姐一边嘀咕一边赶紧掏出手机拍视频。 视频里那鱼游得可欢实了，绝对不是那种死鱼神经反射的抽搐，而是实打实的有活力，大姐生怕自己记错了，反复回想，确认这鱼绝对是去年夏天放进去的，这一年冰柜也没停过电，这鱼按理说早就冻透心凉了，可眼前的景象真是让人没法解释。 这视频一发到网上，网友们瞬间炸了锅。有人惊呼“这也太玄乎了，简直就是奇迹”，有人调侃“这鱼是不是成精了，练过龟息功吧”，还有懂行的东北老铁留言科普：“这鱼在我们那疙瘩叫‘还阳鱼’，冬天冻在冰窟窿里，到了开春一化冻就能活，不过能在冰箱里冻一年还不死的，属实是头回见。” 其实这看似神奇的现象，科学家早就研究透了，这老头鱼学名叫葛氏鲈塘鳢，是鱼界的“耐冻扛把子”，在东北那边的江河湖泡里到处都是。 专家说了，这鱼有个绝活，当环境温度变得特别低的时候，它能把自己体内的肝糖原转化成大量的葡萄糖。 这葡萄糖就像给身体加了“天然防冻液”，能保护细胞不被冻出来的冰晶给撑破，同时它的新陈代谢会降到极低，进入一种类似冬眠的假死状态。 再加上家用冰柜虽然说是零下十八度，但鱼身体内部降温慢，可能处于一种“过冷却”的状态，细胞并没有真的死透，只要解冻的环境合适，还真有可能活过来。 不过话说回来，能在冰柜里冻一年还能挺过来的，那绝对是凤毛麟角，得运气好到爆棚，满足温度没大波动、解冻过程特别温和等好几个条件才行。 东北那句老话“有水就有鱼，有鱼必有老头鱼”，真不是吹的，这鱼生命力简直顽强得可怕，不仅耐冻，哪怕是在缺氧的环境里也能硬扛好几个月，简直就是鱼里面的“小强”。 大姐看着盆里游得正欢的老头鱼，心里那股子馋虫早就跑没了，取而代之的是一阵感动：“这小东西能扛过一年的冰冻还活下来，这命也太硬了，我是真不忍心下嘴吃它。” 当天下午，大姐就端着盆去了家附近的河边，小心翼翼地把这鱼放回了水里，小鱼一进水，那叫一个利索，尾巴一甩，刺溜一下就钻进深水区没影了。 网友们又开始调侃了：“这鱼这辈子值了，算是捡回一条命，碰上了个心软的大姐”，也有人感慨“生命这东西太神奇了，这股子顽强劲真值得咱们佩服”。 大姐也乐呵呵地说，虽然晚上没吃上这口鲜鱼，但能亲眼见证这么神奇的一幕，还顺手救了一条命，这心里比吃了啥山珍海味都舒坦。 后来大姐听人说，这老头鱼在东北还有个讲究，说是吃的时候最好把鱼头去掉，不过这次她是没机会试了。 但那条鱼在水里重新游动的画面，一直印在她脑子里，她总忍不住感慨：“原来生命真的可以这么顽强，冻了一年都能挺过来，这回算是长见识了。” 这事也让大家伙儿感叹，大自然里的生物真是各有各的本事，一条不起眼的小老头鱼，都能在那么极端的环境下守住自己的小命，确实让人不得不服。 而大姐这一放生，也让这份顽强的生命力得以继续传递下去，这结局，多温暖，多治愈啊。 对此你怎么看？ 信源：赣南红
