消费者的祛魅,本质上是理性消费的回归。当“社交货币”的新鲜感消退,大家终究要为味

尔槐细说娱乐 2026-01-02 15:19:10

消费者的祛魅,本质上是理性消费的回归。当“社交货币”的新鲜感消退,大家终究要为味道、品质和性价比买单。如今,已有品牌开始自救,通过自助模式将客单降至80元左右,或明确标注原切食材来源,但这远远不够。山系火锅若想摆脱昙花一现的命运,或许需要明白:真正的“山野风”,不该是造景的噱头和营销的话术,而应回归食材本真的新鲜、风味的独特和价格的真诚。毕竟,餐饮的核心永远是“好吃”,而非“好拍”。

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